1 week-end à la découverte de l'Ardèche verte (Mai 2005)
Diaporama

D'abord , c'est où l'Ardèche verte ????

ben .... c'est au nord de u département de l'Ardèche !!!

C'est une pointe entre le département de la Loire (au nord-ouest) , de l'Isère (au nord est) et de la Drome à l'Est.

Pour y aller, nous avons pris le TGV jusqu'à Lyon, puis location de voiture et direction LE SUD !

 

Cliquer sur une vignette pour l'agrandir

Arrivée au Domaine du moulin, superbe bastide perdue en pleine montagne, nous allons diner dans un typique restaurant Ardechois. Première dégustation de vin et de crique.
Après une fin de soirée bien arrosée sur les gravier et une nuit réparatrice, réveil sous le soleil (vue des chambres)

 

Visite de Tournon sur Rhône

 

Déjeuner au Farfadet (en face de l'église)
L'accueil est sympathique et chaleureux

 

 

 

Après la visite de Tournon sous une chaleur torride (plus de 30°C à l'ombre), l'arrivée dans les caves de la famille Habrard nous rafraichit agréablement
Nous écoutons avec attention les explications de notre guide Samuel

 

Sur chaque fût est noté la quantité en sucre et la température du vin pour suivre attentivement la fermentation (2 à 3 semaines)

Ensuite le vin "murit" pendant 12 à 18 mois dans des tonneaux de chêne

 

 

Et voilà le moment de grâce : la dégustation de Crozes-Hermitage et Hermitages blancs et rouges ... un régal ...

Reinhard boit du jus d'abricot maison, une splendeur !

 

Après la fraicheur de la cave, nous grimpons la colline de l'Hermitage (114 Ha seulement pour cette appellation de renon) sous une chaleur étouffante

 

Petits pas après petits pas, nous suons sur les chemins escarpés
Aucune machine ne peut aider le viticulteur, tout se fait à la main (ce qui explique entre autre le prix exhorbitant de cette appellation)

 

Nous avons une vue panoramique sur Tournon
Au loin, le Vercors.

 

C'est pas tout ça, mais on n'est pas encore arrivés !
Il faut monter à la Chapelle de l'Hermitage

 

Après l'effort ....

... le réconfort !

Notre guide a apporté une bouteille de Saint Joseph (autre appellation des Côtes du Rhône septentrionales), qu'il accompagne de Tome et de Pogne

 

Nous sommes RA-VIS !

Si vous allez dans la région, n'hésitez pas à faire appel à notre guide, il est très professionel, intéressant et sympatique

(http://www.vini-decouverte.com/)

 

Nous décidons de rester diner au Domaine, la journée a été bien remplie

 

 

Pas une seule fausse note dans ces décors de rêves. Tout est parfaitement étudié, soigné, joli, apaisant ....

Allez faire un tour sur leur site pour en savoir plus :http://www.ddmoulin.com

 

C'est déjà dimanche, le week end n'est pas encore terminé !

Après une dejeuner chez Gaby à Ardoix, nous partons chez Jean-Marc ceuillir les cerises

Les garçons ont pris les voitures, les filles ont fait le chemin à pied.

Les échelles sont prêtes, au boulot !

 

Patrick monte sur la plus haute branche et cueille sans relâche ... avec quelle élagance !

On dirait qu'il est né sur une échelle pour cueillir des cerises

;-)

 

Vu de près, il y a du boulot !

Les cerises sont délicieuese, on en mange ... plein !

 

Tout le monde s'y met, un vrai travail d'équipe

 

L'ardèche du nord, aussi appelée Ardèche verte est somptueuse. Les paysages sont colineux, verts, changeants, apaisants, .... bref, on a adoré !

 

Nous faisons enfin la connaissance de Jean-Marc dont Chantal n'a cessé de nous vanter les mérites !

Rosalie, curieuse et bien élevée tient aussi à nous saluer .

Voilà encore une très bonne idée de chambres d'hôte en Ardèche verte, au coeur ds vignobles de Saint Joseph : http://perso.wanadoo.fr/ardeche.beauvoir

 

 

C'est la fin d'après-midi .... nous passons embrasser Gaby avant de partir

Retour à Paris ... sous la pluie !

Nous avons perdu plus de 10°C

 

Nous tenons à remercier Chantal pour cette fabuleuse idée de week-end, ses dons d'organisatrice, sa gentillesse ... et son humour ! (coâhhh coâââhh)

 

 

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